الاستاذ سات


تفعيل العضوية طلب كود تفعيل العضوية استرجاع كلمة المرور

العودة   الاستاذ سات > القســــم العــــام > اخبار مصر


عالم مصري: المسلى الصناعي وراء 90 % من أمراض القلب في مصر.........

اخبار مصر


إضافة رد
 
أدوات الموضوع
  #1  
قديم 11-08-2012, 01:41 AM
الصورة الرمزية يونس المحمدي
يونس المحمدي يونس المحمدي غير متواجد حالياً
استاذ فعال
 




Rep Power: 24 يونس المحمدي is on a distinguished road
افتراضي عالم مصري: المسلى الصناعي وراء 90 % من أمراض القلب في مصر.........

 

أكد العالم المصري المغترب الدكتور جمال الدين إبراهيم أستاذ علم السموم بكاليفورنيا ومدير مركز علوم الحياة (ساينس لايف لاب) بالولايات المتحدة الأمريكية أن 90 في المائة من أمراض القلب في مصر ترجع إلى استخدام المسلى الصناعي الزيوت المهدرجة في إعداد الطعام ، مشيرا إلى أن أمريكا منعت استخدام تلك الدهون في إعداد الطعام منذ فترة .
وأوضح الدكتور جمال -وهو في زيارة قصيرة لمصر حاليا, في تصريح لوكالة أنباء الشرق الأوسط - أن أحدث الدراسات العلمية كشفت أنه عند تحليل جزىء المسلى البلدي وجد أن ذرات الهيدروجين موضوعة بشكل هندسي طبيعي وعند دخولها جسم الإنسان يتعرف عليها الجسم ويتعامل معها بتكسيرها فيما تكون ذرات الهيدروجين في المسلى الصناعي موجودة بطريقة عشوائية قبيحة لا يستطيع الجسم التعامل معها .
وتابع أن جسم الإنسان في حال تناوله الطعام المعد بالمسلى الصناعي يقوم بتخزينها في صورة دهون على القلب والكبد وعلى جدار شرايين الأوعية الدموية في المخ الأمر الذي يؤدي إلى الإصابة بتصلب الشرايين والجلطات وأمراض القلب الخطيرة .
وشدد على أن أفضل طريقة صحية لطهي الطعام وجعلها أسلوب حياة هو استخدام الزيوت الطبيعية بدون نكهة (عباد الشمس والذرة) مع خلطها بنسبة لا تتجاوز 20 في المائة من المسلى البلدي لإكساب الطعام النكهة المفضلة لدى المصريين .
وأشار إلى أن الولايات المتحدة الأمريكية تعتمد على الزيوت الطبيعية خاصة زيت العنب الذي تقوم باستيراده من إيطاليا بكميات كبيرة حيث أثبتت الدراسات الحديثة أنه دواء لأمراض القلب لأنه خفيف وذو أثر إيجابي على إذابة الدهون في الجسم بالإضافة إلى رخص سعره مما يجعله أفضل من استخدام زيت الزيتون خاصة وأنه غير مشبع على عكس زيت الزيتون نصف المشبع كيميائيا .
وطالب وزارة الصحة المصرية بضرورة تنظيم حملات إعلامية مكثفة مشابه لتلك الموجودة على علب السجائر للتحذير من أضرار الزيوت المهدرجة والابتعاد عن جميع أشكالها مع ضرورة أن يقدم أطباء القلب التوعية المستمرة لمرضاهم بأخطار تلك الزيوت .

 




المصدر : اخبار مصر - من الاستاذ سات
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
أمراض , مصر......... , مصري: , الأصلي , الصناعى , القلب

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
المشروبات الغازية.. تزيد خطر أمراض القلب والسكري wahid2002 التنميه البشريه 15 18-08-2008 10:50 PM
السيطرة على ضغط الدم.. لدرء أمراض القلب wahid2002 التنميه البشريه 2 22-05-2007 06:54 PM
الإصابة بالصدفية تزيد من عوامل خطورة أمراض القلب wahid2002 التنميه البشريه 4 28-01-2007 08:08 AM
الوقاية من أمراض القلب alrasheed التنميه البشريه 2 05-04-2006 11:31 PM


الساعة الآن 03:39 PM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
دعم Sitemap Arabic By

Privacy-Policy